কালোজিরার উপকারিতা ব্যাপক। কালোজিরার উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না। নিচে কালোজিরার উপকারিতা ও কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম বর্ণনা করা হলো।
কালোজিরার উপকারিতা
কালোজিরা স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এটা আপনার মেধা বৃদ্ধি করবে।
এক চামচ কালোজিরার তেল, কমলার রস অথবা এক কাপ রঙ চা অথবা এক চামচ পুদিনা পাতার রসের সাথে মিশিয়ে তিনবার প্রতিদিন খাবেন।
মাথা ব্যাথা করলে মাথার মধ্যে কালোজিরার তেল ভালো ভাবে লাগাতে হবে। এক চামচ কালোজিরার তেল মধুর সাথে মিশিয়ে দুই তিন সপ্তাহ খেলে মাথাব্যথা কমাবে।
দুই তিন চামচ তুলসীপাতার রস এবং এক চামচ কালোজিরার তেল মিশিয়ে খেলে ঠান্ডা, জ্বর ও ব্যথা চলে যাবে।
আপনার শরীরে যদি বাতের ব্যাথা থাকে বাতের ব্যাথা ভালো করার জন্য আপনি কাঁচা হলুদের সাথে কালোজিরা মিশিয়ে প্রতিদিন দুই তিন বার করে ২১ দিন খেলে উপকার পাবেন।
এছাড়াও আপনার শরীরের আক্রান্ত স্থানে কালোজিরার তেল মালিশ করলেও উপকারিতা পাবেন।
প্রতিদিন দুইবার করে চার পাঁচ সপ্তাহ কালো জিরার গুড়া দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে হার্টের বিভিন্ন সমস্যার উপকার পাবেন।
খাদ্যতালিকায় প্রতিদিন কালোজিরার ভর্তা রাখুন এটা আপনার হাঁপানি ও শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে। কারণ কালোজিরা হাঁপানি ও শ্বাসকষ্ট রোগের জন্য বেশ উপকারী।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কালোজিরা বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সকালে খালি পেটে এক চিমটি কালোজিরা এক গ্লাস পানির সঙ্গে মিশিয়ে খেলে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ থাকবে।
তাছাড়াও আপনি দৈনিক দুইবার গরম ভাতের সাথে কালোজিরা মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।
কালোজিরার রয়েছে নারী-পুরুষের যৌন ক্ষমতা সমস্যা সমাধানের উপশম। এটি নারী-পুরুষ উভয়ের যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
এর জন্য আপনাকে যা লাগবে-এক চা চামচ মাখন, জয়তুন তেল, মধু এবং কালোজিরা। এগুলো সব একসাথে মিশিয়ে দৈনিক ৪/৫ সপ্তাহ খেলে উপকারিতা পাবেন।
যেসব মেয়েদের বুকে পর্যাপ্ত পরিমাণে দুধ নেই কালোজিরা তাদের বুকের দুধ বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন রাতে ৫/১০ গ্রাম কালোজিরার মিহি দুধের সাথে মিশিয়ে মায়েরা খেতে থাকুন মাত্র ১০/১৫ দিনের মধ্যে আপনার দুধের প্রবাহ বেড়ে যাবে।
